Tamponi per allergeni con test colorimetrico
I tamponi Aller-Snap sono dei tamponi colorimetrici ad alta sensibilità. Questi rappresentano il sistema pronto all’uso più sensibile tra tutti i test proteici applicabili alle superfici. Il tampone restituisce un test colorimetrico semiquantitativo che si basa sul cambiamento di colore del reattivo in presenza di proteine.
I tamponi Aller-Snap vengono utilizzati principalmente nelle industrie alimentari per valutare l’eventuale contaminazione da parte di residui di alimenti potenzialmente allergenici. I tamponi Aller-Snap sono venduti in confezioni da 100 pezzi.
Tamponi Aller-Snap per la ricerca di residui proteici
I tamponi Aller-Snap possono rilevare i residui proteici fino a 1 μg cioè a livelli paragonabili ai limiti di rilevazione dei test per allergeni specifici. Questa caratteristica permette all’operatore di utilizzare Aller-Snap per verificare la presenza o l’assenza di allergeni sulla superficie testata.
Il test condotto non è specifico per un solo allergene ma, nel caso fosse negativo, l’operatore è in grado di certificare l’assenza di tracce di qualsiasi tipo di proteina. Per ottenere questi livelli di sensibilità i Tamponi Aller-Snap devono essere sottoposti ad un periodo di incubazione di 15 minuti a 55°C oppure di 30 min a 37°C.
Più il colore diventa intenso, più la superficie è contaminata.
